泡麵 一種方便就能上手的料理

小時候很簡單的都只是加個蛋

一直到現在加進去的東西也越來越多XD

今天中午剛好幾勒郎想說就來煮個泡麵

準備的食材有

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肉骨茶麵中華豆腐山茼蒿玉米筍梅花豬肉雞蛋起司

把所有食材都清洗完畢後 取適當的水量把玉米筍跟料理包丟下去一起煮

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雖然我很愛吃玉米筍 但不知道為什麼煮起來都會有一種的味道

玉米筍再來是豆腐 雖然現在丟下去會有破碎的危機

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但之前有過最後丟進去結果中間是涼涼的窘境

所以後來都選擇先將豆腐丟進去 再把菜加進去

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當然不一定要用山茼蒿 這也是隨個人喜好

用蛋清幫肉按摩後用熱水煮到半熟 這樣放進泡麵煮時才不會太老

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之前沒先把肉煮過直接加進去會有飄浮的泡沫(!!! 因為蛋清

最後就是把麵跟肉丟進去

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麵最後丟的原因是 這種泡麵太早丟很快就會煮爛

最後的最後就是加上一片起司 再一點點點點的醋

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第一次煮會疑惑加這麼多東西會不會湯就沒味道了

其實不會哦 因為後來有加了起司 所以是剛剛好的

當然啦~每個人的口味不一樣嘛

以上。是批的超簡單一百零一種煮法

不妨可以在家試做看看哦~

不過倒是真的很疑惑為什麼玉米筍都會有生生的味道呢XDDDD

突然覺得 這些材料如果是拜託冰箱的主廚們來做

應該會出現很厲害的料理 (最近太迷拜託冰箱了啦XDD

 

 

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